Рецепты алкогольных напитков!

Когда в кармане есть деньги не только на пиво и водку, то люблю сделать какой-нибудь вкусный коктейльчик, правда пока что очень мало знаний в этой области. Не могли бы вы поделится рецептами приготовления своих любимых коктейлей ?

[Смотрящий]

В этой теме предлагаю делиться рецептама алкогольных напитков! :drink:

Коктели с водкой:

Абрикосовый ежедневный

40 мл водки
20 мл ликера Apricot Brandy
10 мл лимонного сока Bitter lemon

Все компоненты, кроме Bitter lemon, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте Bitter lemon и слегка перемешайте.

Абрикосовая бомба

абрикосовое бренди - 30 мл
ликер Triple Sec - 20 мл
водка - 30 мл
смесь сауэр - 60 мл

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол и добавить лед.


Абсолют гранд

водка Absolut - 35 мл
ликер Grand Marnier - 20 мл
сок лайма - 15 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Абсолют Самари

водка Аbsolut Citron - 45 мл
ликер Trip Sec - 15 мл
лимон - 1 долька

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.


Авиация

30 мл водки
2 дэша ликера мараскино
1 барная л. ликера Apricot Brandy
15 мл лимонного сока

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.


Акведук

водка - 45 мл
ликер Curacao - 7 мл
абрикосовый ликер - 7 мл
сок лайма - 1 чайная ложка
апельсин - 1 твист

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.


Алабама Слэмер

ликер Southern Comfort - 15 мл
водка - 45 мл
гранатовый сироп - 15 мл
апельсиновый сок - 45 мл
смесь сауэр - 45 мл


Александр Невский

абрикосовый ликер - 30 мл
водка - 30 мл
лимонный сок - 15 мл
апельсиновый сок - 120 мл
апельсин - 1 ломтик

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал гоблет и добавить лед.


Александровская водка

30 мл водки
15 мл светлого ликера Creme de Cacao
15 мл сливок
Для украшения: какао в порошке

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Напиток посыпьте какао.


Аладдин

40 мл вермута rosso
20 мл вишневой водки
10 мл гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: 1 вишня для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Вишенку нанижите на край бокала.


Амато

20 мл водки
20 мл вермута dry
20 мл мандаринового ликера
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал с кубиками льда. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в бокал.


Ананасовый лимонад

водка - 35 мл
ананасовый сок - 60 мл
смесь сауэр - 120 мл
ананас - 1 ломтик

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане коллинз, украсив фруктом.


Апельсиновая водка

30 мл водки
10 мл апельсинового ликера
10 мл сока лайма
Для украшения: половина кружка апельсина

Компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Край бокала украсьте половиной кружка апельсина.


Апельсиновый делайт

ликер Curacao - 30 мл
водка - 30 мл
лимонный сок - 15 мл
сок лайма - 15 мл
апельсиновый сок - 120 мл
апельсин - 1 ломтик

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед и украсить фруктом.


Арбуз

водка - 60 мл
клубничый ликер - 60 мл
смесь Sweet an Sour mix - 30 мл
апельсиновый сок - 30 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане коллинз.


Астронавт

ямайский ром - 45 мл
водка - 45 мл
лимонный сок - 1 1/2 чайной ложки
сок страстоцвета - 3-4 капли
лимон - 1 твист

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.


Балалайка

ликер Triple Sec - 15 мл
водка - 30 мл
cмесь сауэр - 45 мл
лайм - 1 долька
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить, затем процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.


Баланс

20 мл водки
10 мл светлого рома
10 мл кюрасо Triple sec
1 барная л. гранатового сиропа
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал с сахарным ободком. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.


Балтика

35 мл водки
5 мл ликера кюрасо blue
15 мл сока маракуйи
5 мл лимонного сока
половина кружка апельсина
1 вишня для коктейлей.
Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане для лонгдринка. Половинку кружка апельсина нанижите на край бокала и прикрепите к нему вишенку на шпажке.


Барбара

20 мл водки
20 мл светлого ликера Creme de Cacao
20 мл сливок
тертый мускатный орех
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Сверху посыпьте небольшим количеством муската.


Бархатная кувалда

ликер Creme de Cacao - 1 столовая ложка
водка - 45 мл
сливки - 1 столовая ложка
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Белмонт Стейкс

золотистый ром (Gold Rum) - 15 мл
клубничный ликер (Strawberry Schnapps) - 15 мл
водка - 45 мл
гранатовый сироп - 1/2 чайной ложки
лимонный сок - 15 мл
апельсин - 1 ломтик
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.


Белый паук

водка - 45 мл
ликер White Creme de Menthe - 15 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.


Белый русский

30 мл водки
20 мл кофейного ликера
10 мл сливок
Водку и ликер вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Слегка взбитые сливки положите поверх напитка. Коктейль можно пить с кубиками льда, но для этого его нужно подать в маленьком стакане тумблере.


Берентский райский

25 мл водки
25 мл яблочного ликера
15 мл апельсинового сока
1 дэш кампари
1 кружок яблока
1 вишня для коктейлей
1 веточка мяты
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Кружок яблока, вишенку и веточку мяты нанижите на шпажку и положите на края бокала.


Берлинская стена

ликер Bailey's Irish Cream - 15 мл
водка - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.


Божественный напиток

ликер Amaretto - 15 мл
ликер Гальяно (Galliano) - 7 мл
ликер Triple Sec - 7 мл
водка - 30 мл
апельсиновый сок - 60 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Бомба с таймером

20 мл водки "Аквавит"
20 мл русской водки
20 мл лимонного сока
1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Лимонной цедрой украсьте края бокала.


Борзая

водка - 30 мл
сок грейпфрута - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Бородино

джин - 30 мл
ликер Triple Sec - 30 мл
водка - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Боярин

сухой вермут - 15мл
ликер Kummel - 7 мл
водка - 60 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Браун дерби

водка - 35 мл
кока-кола - по вкусу
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Бронированный

джин - 30 мл
ликер Grand Marnier - 30 мл
водка - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Бычий залп

40 мл водки
100 мл Consomme (консоме - пряный крепкий бульон)
Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо перемешайте в стакане для лонгдринка.

[Смотрящий]

Ванька-встанька

ликер Гальяно (Galliano) - 15 мл
водка - 30 мл
сливки - 45 мл
апельсиновый сок - 45 мл
Смешать в шейкере все, кроме Гальяно, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить лед и сверху налить слоем ликер Гальяно.


Весёлый

1/5 абрикосового сока
1/5 абрикосового компота
три ликёрных стаканчика водки( или белого вина)
1/5 полусухого шампанского
Всё перемешать. Подать следует в бокалах, положив в каждый по половине абрикоса. Порция рассчитана на 6-8 человек.


Вестерн

10 мл вишневой водки
10 мл вермута dry
10 мл вермута rosso
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Вишенку на шпажке опустите на края бокала.


Вилли

ликер Amaretto - 20 мл
водка - 35 мл
сок Rose's Lime Juice - 20 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Виноградный напиток

ликер Triple Sec - 20 мл
водка - 45 мл
виноградный сок - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Вишневые губки

20 мл вишневой водки
20 мл вишневого ликера
40 мл апельсинового сока
80 мл шампанского
2 вишни для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Вишни на одной шпажке положите на края бокала.


Вишневый

50 мл вишневой водки
10 мл гранатового сиропа Grenadine
1 дэш ликера кюрасо Triple sec
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Вишенку на шпажке положите на края бокала.


Вишневый сад

вишневый ликер (Cherry) - 30 мл
бренди Кирш (Kirsch) - 30 мл
водка - 45 мл
лимонный сок - 3-5 капель
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Вкус соли

водка - 35 мл
сок грейпфрута - 60 мл
лимонная содовая вода - 60 мл
Выполнить глазировку краев бокала для вина солью, налить туда все ингредиенты и размешать.


Водка Гибсон

40 мл водки
10 мл вермута dry
1 луковичка для коктейлей
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. В коктейль опустите луковичку.


Водка Гранд

ликер Grand Marnier - 15 мл
водка - 45 мл
апельсин - 1 твист
сок Rose's Lime Juice - 15 мл
Соединить ингредиенты в сьдесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.


Водка и мята

20 мл водки
20 мл мятного сиропа
Tonic water
1 спираль лимонной цедры
Водку и сироп вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте тоником и слегка перемешайте. На край стакана навесьте спираль лимонной цедры.


Водка- Кузнечик

ликер Creme de Cacao - 20 мл
ликер Green Creme de Menthe - 20 мл
водка - 20 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Водкатини

40 мл водки
20 мл вермута
1 оливка
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Оливку на шпажке опустите в коктейль.


Водка Слинг

ликер Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) - 1 1/2 чайной ложки
вишневое бренди Черри Бренди - 1 1/2 чайной ложки
водка - 45 мл
бальзам Angostura Bitters - 3-5 капель
содовая вода - 7 мл
смесь сауэр - 30 мл
Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить содовую и лед.


Водка Сонник

водка - 30 мл
содовая вода - 45 мл
тоник - 45 мл
лайм - 1 долька
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.


Водка Стингер

водка - 30 мл
ликер White Creme de Cacao - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Водка 7

водка - 60 мл
содовая вода - по вкусу
лайм - 1/2 шт
лимонная содовая вода - по вкусу
Смешать в стакане коллинз сок лайма с другими ингредиентами. Добавить лед, кожуру лайма и размешать.


Волжский лодочник

вишневое бренди Черри Бренди - 30 мл
водка - 45 мл
вишни Мараскино - 1 шт
апельсиновый сок - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.


Волжский парусник

30 мл водки
20 мл ликера Apricot Brandy
30 мл апельсинового сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.


Волосы дыбом

20 мл водки
20 мл вина дюбонне
20 мл tonic water
Все компоненты медленно перемешайте в стакане "тумблере" вместе с кубиками льда.


Восточный центр

20 мл водки
20 мл вермута dry
20 мл вермута rosso
половина кружка апельсина
половина кружка лимона
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в бокал. На края бокала нанижите половинки кружков фруктов.


Вспышка на солнце

ликер Grand Marnier - 3-5 капель
водка - 35 мл
сок грейпфрута - 35 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.


Гавань Тампа Бэй

ликер Grand Marnier - 15 мл
водка - 45 мл
гранатовый сироп - 7 мл
апельсиновый сок - 30 мл
Смешать все ингредиенты со льдом в шейкере и хорошо взбить. Процедить в бокал для коктейлей и сразу подавать.


Гельвейский закат

15 мл водки
10 мл ликера кюрасо Triple sec
30 мл медового ликера
25 мл апельсинового сока
1 дэш Frothee (смеси из белка и воды)
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.


Гимлет- Буравчик

40 мл водки
20 мл сока лаймов
половина кружка лайма
Компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. В коктейль опустите половину кружка лайма.


Гнездо Малиновки

ликер Creme de Cacao - 15 мл
водка - 30 мл
клюквенный сок - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Голливуд

ликер Chambord - 20 мл
водка - 20 мл
ананасовый сок - 75 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Голубая защита

20 мл водки
20 мл ликера кюрасо blue
20 мл ликера гран-марни
ананасово-лимонный сок (1:1)
половина кружка ананаса
1 вишня для коктейлей
1 веточка мяты
Алкогольные напитки в стакане для гостей хорошо перемешайте вместе с кубиками льда и долейте соком. Половину кружка ананаса с вишенкой и веточкой мяты на шпажке нанижите на край стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком.


Голубая лагуна

40 мл водки
20 мл ликера кюрасо blue
1 барная л. лимонного сока
лимонный лимонад
1 кружок лимона
Все компоненты, кроме лимонада, смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте лимонадом и слегка перемешайте. На край стакана нанижите кружок лимона.


Голубой день

40 мл водки
20 мл ликера кюрасо blue
1 дэш апельсинового тоника
половина кружка апельсина
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Края бокала украсьте половиной кружка апельсина.


Голубой камикадзе

ликер Blue Curacao - 15 мл
водка - 45 мл
сок Rose's Lime Juice - 15 мл
лайм - 1 долька
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.


Голубой Лу

ликер Blue Curacao - 30 мл
бренди Кирш (Kirsch) - 10-15 капель
водка - 60 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Гонолулу-молот

ликер Amaretto - 15 мл
водка - 45 мл
гранатовый сироп - 3-5 капель
ананасовый сок - 1 раз плеснуть
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Горячие штаны

персиковый ликер (Peach Schnapps) - 85 мл
перцовая водка - 15 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.


Господин

30 мл водки
20 мл ликера Apricot Brandy
Все смешайте в стакане "тумблер" со льдом. Подайте со свизл-стиком.


Гранд-Дюшес

30 мл водки
10 мл светлого рома
10 мл лимонного сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.


Граф Парижа

ликер Anisette - 15 мл
коньяк - 30 мл
ликер Triple Sec - 15 мл
водка - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Граф Строганов

водка - 45 мл
ликер White Creme de Cacao - 20 мл
лимонный сок - 15 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Грин Пис(зелёный мир)

15 мл водки
10 мл ликера Apricot Brandy
15 мл вермута dry
15 мл Pisang Ambon
ананасовый сок
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с колотым льдом или кубиками льда перемешайте в стакане для лонгдринка. Вишенку нанижите на край стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком.

[Смотрящий]

Грубый лодочник

ликер Черри (Cherry liqueur) - 20 мл
сухой вермут - 7 мл
бренди Кирш (Kirsch) - 1/4 чайной ложки
водка - 45 мл
лимонный сок - 15 мл
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 3-5 капель
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Грязный Ники

персиковый ликep (Рeach Schnapps) - 15 мл
ликер Southern Comfort - 15 мл
водка - 15 мл
клюквенный сок - 15 мл
апельсиновый сок - 1 раз плеснуть
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан рокс и добавить лед.


Датский динамит

30 мл водки "Аквавит"
40 мл апельсинового сока
10 мл сиропа из лаймов
половина кружка апельсина
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Половину кружка апельсина нанижите на край бокала.


Детское лицо

20 мл водки
20 мл сливок
20 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.


Дешёвые солнечные очки

водка - 35 мл
клюквенный сок - 90 мл
лимонная содовая вода - 15 мл
лимонный сок - 7 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Длинный волжский парусник

30 мл водки
20 мл ликера Apricot Brandy
30 мл апельсинового сока
Bitter orange (горький лимонад)
1 кумкват (карликовый апельсин)
Водку, ликер и апельсиновый сок вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте Bitter orange и слегка перемешайте. На край стакана нанижите кумкват.


Дневной мечтатель

30 мл водки
10 мл вермута dry
10 мл хереса dry
1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в бокал.


До дна

водка - 45 мл
лайм - 1 ломтик
сок Rose's Lime Juice - 15 мл
тоник - 90 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.


До нашей эры

водка Аbsolut Citron - 35 мл
ликер Kahlua - 35 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.
Доктор Зак

20 мл вишневой водки
20 мл ликера шерри-бренди
20 мл джина
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Вишенку опустите в бокал.


Долина Пайн

мятный ликер Пепперминт (Peppermint Schnapps) - 15 мл
водка - 45 мл
лимонная содовая вода - 90 мл
сок лайма - 30 мл
лайм - 1 ломтик
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и медленно размешать. Подавать в стакане коллинз, украсив фруктом.


Дынный бриз

ликер Midori - 30 мл
водка - 15 мл
клюквенный сок - 45 мл
ананасовый сок - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Ерш

пиво - 120 мл
водка - 45 мл
Соединить ингредиенты в кружке для пива и размешать.


Жаба

водка - 30 мл
смесь сауэр - 90 мл
лимон - 1 твист
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Жало

30 мл водки
20 мл зеленого ликера Creme de Menthe
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане "тумблер".


Жало скорпиона

перцовая водка - 45 мл
ликер White Creme de Menthe - 20 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.


Жёлтое море

25 мл водки
10 мл ликера мараскино
15 мл светлого рома
15 мл ликера гальяно
10 мл сока лаймов
1 барная л. сахарного сиропа
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.


Житель новой Англии

водка - 30 мл
клюквенный сок - 45 мл
ананасовый сок - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Зелёная надежда

30 мл водки
15 мл зеленого ликера кюрасо
10 мл ликера Creme de Banane
10 виноградного сока
10 мл лимонного сока
1 красная вишня для коктейлей
1 зеленая вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. На край бокала положите вишенки на шпажке.


Зелёное море

15 мл водки
15 мл зеленого ликера Creme de Menthe
15 мл вермута dry
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал.


Зелёный паук

40 мл водки
20 мл мятного сиропа
содовая
1 веточка мяты
В стакане для лонгдринка смешайте водку и сироп со льдом. Долейте содовой и слегка перемешайте. Края стакана украсьте веточкой мяты.


Зелёный русский

ликер Midori - 15 мл
водка - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.


Земной шар

40 мл водки
20 мл рябиновой настойки
20 мл апельсинового сока
20 мл воды
вишни
В большой конусный бокал, украшенный сахарной корочкой, положить лёд, влить настойку, водку и апельсиновый сок. Осторожно опустить вишни и долить холодной водой.


Золотой лев

40 мл вермута rosso
20 мл водки
20 мл лимонного сока
120 мл апельсинового сока
1 кружок апельсина
1 веточка мяты
Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо перемешайте в стакане для лонгдринка. Кружок апельсина и веточку мяты нанижите на край стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком и соломинкой.


Золотой палец

20 мл водки
40 мл красного вермута rosso Antico
10 мл апельсинового сока
1 дэш Orange Bitter
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.


Иван Коллинз

40 мл водки
20 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
содовая
половина кружка лимона
1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме содовой, налейте в стакан для лонгдринка с кубиками льда, долейте содовой и хорошо перемешайте. Край стакана украсьте половиной кружка лимона, вишенку положите в коктейль. Подайте со свизл-стиком.


Из роз

30 мл вишневой водки
20 мл вермута dry
10 мл гранатового сиропа Grenadine
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Вишенкой украсьте края бокала.


Индийский лоск

20 мл водки
20 мл ликера кюрасо blue
20 мл сливок
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.


И-Пи-Ю

1 яичный желток
перец
соль
соус "Табаско"
20 мл водки
20 мл Sangrita
Желток положите в бокал для хереса. Сверху добавьте пряности, водку и Sangrita. Коктейль выпивают одним глотком.


Искусство

30 мл вишневой водки
20 мл гранатового сиропа Grenadine
содовая
4 вишни для коктейлей
Вишневую водку и гранатовый сироп вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте. В стакан опустите вишенки. Коктейль подайте со свизл-стиком.


Истребитель

перцовая водка - 35 мл
клюквенный сок - 120 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Казацкая доза

вишневое бренди Cherry Brandy - 15 мл
коньяк - 15 мл
водка - 45 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.


Кайпирошка

1 лайм
1 барная л. тростникового сахара
50 мл водки
Лайм разрежьте на четыре части, положите в бокал и подавите толкушкой. Добавьте сахар, наполните бокал толченым льдом, налейте водку и все смешайте.


Калифорнийский

водка - 30 мл
напиток 7-UР - 1 раз плеснуть
апельсиновый сок - 45 мл
смесь сауэр - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

[Смотрящий]

Калифорнийский винт

водка - 30 мл
сок грейпфрута - 45 мл
апельсиновый сок - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.


Камикадзе

ликер Triple Sec - 45 мл
водка - 45 мл
сок Rose's Lime Juice - 15 мл
лайм - 1 долька
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.


Камурай

30 мл водки
15 мл ликера кюрасо blue
15 мл сиропа Cream of Coconut
содовая
1 вишня для коктейлей
1 кусочек апельсиновой цедры
1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты осторожно смешайте в стакане для лонгдринка. На край стакана положите вишенку и цедру цитрусовых на шпажке. Коктейль подайте со свизл-стиком.


Кангару

40 мл водки
20 мл вермута dry
1 кусочек лимонной цедры
Компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Коктейль сбрызните кусочком лимонной и положите его в бокал.


Каньон красных скал

ликер Cointreau - 7 мл
ликер Creme de Cassis - 7 мл
персиковое бренди - 7 мл
водка - 45 мл
кампари (Campari) - 10-15 капель
вишни Мараскинo - 1 шт
апельсин - 1 ломтик
Смешать в шейкере все, кроме Кампари, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед, сверху налить слоем Кампари и украсить фруктами.


Капля мёда

ликер Bailey's Irish Cream - 20 мл
ликер Butterscotch - 20 мл
водка - 20 мл
сливки - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Касабланка

30 мл водки
20 мл яичного ликера
20 мл лимонного сока
40 мл апельсинового сока
Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка наполовину наполненный кубиками льда.


Катенька

абрикосовое бренди - 15 мл
водка - 45 мл
сок Rose's Lime Juice - 15 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Кипящая лава

ликер Amaretto - 15 мл
перцовая водка - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.


Кир с водкой

25 мл хлебной водки
25 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
25 мл сока черной смородины
содовая
Все компоненты, кроме содовой, вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан. Долейте небольшим количеством содовой.


Князь Игорь

ликер Grand Marnier - 20 мл
водка - 45 мл
гранатовый сироп - 1 чайная ложка
апельсиновый сок - 120 мл
Смешать в шейкере все, кроме гранатового сиропа, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить лед и сверху налить слоем гранатовый сироп.


Козерог

30 мл вишневой водки
30 мл бренди
2 барные л. сливок
2 дэша абсента "Pastis"
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.


Колорадо

20 мл вишневой водки
20 мл вишневого ликера
20 мл сливок
10 мл вишневого сока
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.


Колорадский бульдог

ликер Kahlua - 15 мл
водка - 45 мл
кока-кола - 15 мл
сливки - 15 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.


Консул

30 мл водки
20 мл малинового ликера
40 мл сока грейпфрутов
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда.


Корова

ликер Blue Curacao - 1 раз плеснуть
ликер Triple Sec - 20 мл
водка - 45 мл
гранатовый сироп - 1 раз плеснуть
лайм - 1/2 ломтика
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктами.


Красная площадь

20 мл водки
20 мл светлого ликера Creme de Cacao
10 мл лимонного сока
половина ч. ложки гранатового сиропа Grenadine
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Вишенку нанижите на край бокала.


Красная птица

ликер Sloe Gin 15 мл
водка - 30 мл
клюквенный сок - 45 мл
апельсиновый сок - 45 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол и добавить лед.


Красное яблоко

водка - 30 мл
яблочный сок - 30 мл
гранатовый сироп - 1 чайная ложка
лимонный сок - 1 столовая ложка
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Красные сны 1

30 мл водки
10 мл вишневого ликера
10 мл сока лаймов
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Вишенкой украсьте край бокала.


Красный датчанин

ликер Peter Heering - 30 мл
водка - 60 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Красный русский

30 мл водка
20 мл вишневого ликера
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер".


Красный свет

водка - 45 мл
клюквенный сок - 30 мл
сок лайма - 3-5 капель
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.


Крем-Шерри

30 мл вишневой водки
20 мл ликера шерри-бренди
20 мл сливок
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Вишенку нанижите на края бокала.


Кремлёвский полковник

40 мл водки
10 мл сока лаймов
10 мл сахарного сиропа
3 листа мяты
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Мелко порубите листья мыты и положите в коктейль.


Крестник

ликер Amaretto - 15 мл
водка - 45 мл
сливки - 30 мл
Соединить все в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.


Кречма

ликер White Creme de Cacao - 30 мл
водка - 30 мл
гранатовый сироп - 3-5 капель
лимонный сок - 2 чайные ложки
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.


Крёстная

40 мл водки
20 мл ликера амаретто
Все компоненты смешайте в стакане "тумблер" со льдом. Подайте со свизл-стиком.


Кривой бык

водка Absolut - 30 мл
говяжий бульон - 120 мл
лайм - 1 ломтик
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.


Кровавая Мэри

40 мл водки
10 мл лимонного сока
120 мл томатного сока
ворчестерширский соус
соль перец
соус "Табаско"
соль,пропит

Смотрящий здорова!!!!!а ты случайно на бармена не учился????? ))))))))))))

[Смотрящий]

Здорова chell, спасибо тебе за все сообщения + от меня в репутацию!

Есть басяцкий рецептик
1.бутылка водки
2.банка адриналин раш
3.2л кола
слить колу смешать и впуть.

[alex7]

Всем огромная благодарность за рецепты, в жизни всё когда-нибудь и пригодится!
Внесу сюда немного юмора из времён коммунизма:
-Вы пробовали коктель Александр Третий?
-А что это?
-Одеколон Саша с Тройным!

[R19coth]

Подскажите рецепты ликеров или настоек из черноплодной рябины? И кто-нибудь знает рецепт ликеров или вина из лепестков роз? Слышала, что есть и такое...