Выбор кальяна

[ilja]

Советы по выбору кальяна
Предназначение
Первое, с чем надо определиться при выборе кальяна - это его предназначение. Вариантов может быть много.
Вариант №1. Кальян декоративный "я был в Египте, курил кальян". Предназначен для украшения интерьера комнаты. Вполне подойдёт кальян небольшой, чтобы места много не занимал - сантиметров 30 вполне достаточно. Тут главное - "внешняя отделка" кальяна. Качество курения Вас при таком варианте волновать не должно. Бывают даже специальные декоративные кальяны с запаянными трубками.
Вариант №2. "И на шкафу стоит красиво и курить теоретически можно". Подойдет кальян из варианта №1, но при покупке всё же следует обратить внимание не только на красоту внешнюю, но и на то как он будет работать. Даже тридцатисантиметровый кальян можно заставить более-менее сносно работать. Такой вариант подойдёт также тем, кто предпочитает свой кальян всегда носить с собой.
Вариант №3. "У меня самый крутой кальян. (...нет, курить ещё не пробовал)" Подойдёт кальян большой, метра полтора, а лучше даже два. И побольше, побольше мундштуков с разных сторон. Курить его не получится, но гости будут шокированы одним его видом, до курения дело не дойдет.
Вариант №4. "Хочу купить нормальный кальян". Вполне подойдёт кальян класса 50 см. И качество курения хорошее и места много не займёт. При необходимости можно и на пикник захватить.
Вариант №5. "Рабочая лошадка". Полная противоположность варианту №1. Тут подойдёт кальян ростом 70-120 см. Он может быть неказист, с полным отсутствием каких-либо декоративных элементов, но куриться он будет великолепно.
Колпак
Вещь, имеющая огромное практическое значение:
- предотвращает разлетание искр при разжигании дома специального быстровозгорающегося угля;
- уменьшает теплопотери угля и увеличивает продолжительность курения, особенно на улице в прохладное время года;
- предотвращает сдувание угля ветром на улице;
- предотвращает случайные ожоги об уголь, особенно в тесном помещении и с большой компанией.
При выборе обратите внимание на то, что колпак, одетый на кальян, не должен касатся угля. Минимальное расстояние колпака до угля - около 1 см. Колпак должен быть снабжён любой ручкой, чтобы при необходимости его можно было снять в горячем состоянии.
Чашка для табака (чилим)
Курение кальяна начинается именно отсюда.
Керамические чашки, покрытые глазурью лучше, чем не покрытые оной. Глазированные чашки легче моются, не впитывают запахи. Чашки с одним отверстием посередине почти всегда ниже, для них требуется меньший по размерам колпак, но при курении приходится класть камушек, дабы табак не проваливался внутрь кальяна. Чашки с несколькими отверстиями почти всегда выше, не всегда влезают под колпак. Но не у всех есть колпак, поэтому и такие чашки имеют право на жизнь. К тому же такие чашки без колпака смотрятся хорошо.
Если Вы будите использовать обычный древесный уголь (лучше дубовый), а не специальный кальянный, удобнее будет брать широкую чашку, с которой не будет сваливаться уголь.
Посколько чашки, как и весь кальян, ручной работы, они могут быть неровными, но это не страшно. Главное чтобы отверстие, которым они насаживаются на кальян, было круглое, остальная часть не так важна.
Блюдечко
Блюдечко также очень полезная вещь. Можно курить кальян и без него, но с ним лучше:
- блюдечко задержит рассыпавшийся уголь и табак;
- при необходимости на него можно положить тлеющий уголь (чтобы, например, доложить табак);
- на него можно положить щипцы.
Желательно чтобы блюдечко не сильно болталось на кальяне, а ещё лучше, чтобы плотно одевалось на его верхушку. Если блюдечко несъёмное, это хуже. Блюдечко с высокими бортами лучше, меньше вероятность рассыпания упавшего или специально положенного угля. В некоторых кальянах колпак ставится только на блюдечко, т.к. расширение в верхней части кальяна меньше диаметра колпака.
Верхушка
Если Вы берёте кальян класса 50 см, имейте ввиду, что массивная точёная верхушка лучше. Для больших кальянов это не играет такую роль. На верхушках стеклянно-металлических кальянов обычно бывает шариковый клапан. Стоит проверить его работу. В собранном состоянии (без воды) кальян сверху заткните пальцем (сняв чашку), и подуйте в мундштук. Клапан должен открыться и выпускать воздух. Попробуйте втянуть воздух. Клапан должен закрыться и не впускать воздух в кальян. Если нет возможности провести столь подробную проверку, сделайте проще. Аккуратно отвинтите верхнюю часть клапана, держа верхушку кальяна под наклоном, клапанов вверх. Проверьте наличие шарика и качество обработки конусообразной поверхности на которой лежит шарик. Заусенцы, борозды от сверла не желательны - придётся дома сглаживать наждачной бумагой.
Обратите внимание на материал, из которого изготовлена трубка, погружаемая в воду - она должна быть медная, иначе будет ржаветь.
Также обратите свой пристальный взор на отверстие, в которое вставляется шланг кальяна. Оно должно быть круглым, ровным, без заусенцев.
Шланг
Шланг, он же гибкий мундштук или трубка, является одним из основных компонентов кальяна, поэтому и при его выборе необходимо бдить.
Покупая его, проверьте герметичность, заткнув шланг с одной стороны пальцем а с другой подув в него. Не должно быть никаких утечек воздуха. Красота в этом случае играет второстепенную роль - шланг может быть неказист, но курение будет великолепно, и наоборот. Также следует попробовать просто дунуть в шланг, проверив усилие, необходимое для продувания шланга. При этом можно взять несколько разных шлангов, и сравнить, который из них легче продувается. Окончание шланга, вставляемое в кальян, должно быть ровным и круглым, без сколов, иначе будут проблемы с герметичностью. При выборе шланга также обратите внимание на материал из которого изготовлен оный.
Шланги бывают 2 основных типов - цельный и разборный.

Первый тип шланга - это стандартное решение для малых и средних кальянов. Состоит из 3 частей:
- часть, вставляемая в кальян - обычно деревянная, длиной 6-12 см, конусообразная;
- основная часть, представляющая собой шланг длиной от 0.5 м (у 30 см. кальянов) до 2 м.
- мундштук с загубником. Обычно деревянный, зачастую с металлическим загубником. от 12 до 40 см.
Второй тип шланга - разборный. Часть, вставляемая в кальян и мундштук снимаются с основного шланга. Такие шланги более громоздкие, но служат дольше - при выходе из строя одной из частей не надо менять весь шланг. В кальянных кафе это стандартный тип шланга.
Нижняя часть
Нижняя часть, она же колба, она же ваза и т.д. - это основа кальяна. Обычно эта часть кальяна изготовливается или из стекла или из металла.
Стеклянная бъётся, но сквозь неё виден уровень воды. Цвет в данном случае играет роль. Тёмно-синее стекло почти непрозрачно, сквозь него плохо видна вода, но зато синий цвет хорошо сочетается и с "золотым" и с хромированным верхом. Зелёное стекло - это "золотая середина". И воду можно разглядеть и смотрится хорошо. Бывают также колбы красные, коричневатые, голубые и других цветов. Многие из них неплохо смотрятся, и вода через них видна значительно лучше. Также бывают абсолютно прозрачные колбы - именно в таких колбах можно наблюдать прорывающиеся сквозь толщу воды груды пузырей. Они обычно дешевле, именно такие колбы у 99% профессиональных курильщиков в Египте. Послений вариант стеклянных колб - абсолютно непрозрачные, а попросту полностью украшенные узором. Подойдёт тем, кому в кальяне внешняя красота не менее важна чем качество курения.
Нижние части также бывают металлические. В них не так удобно контролировать уровень воды, но зато они не бьются. На что следует обратить внимание. Если есть возможность, проверьте качество пайки нижней части, налив в неё воды. Также бывает негерметичность, вызванная некачественной чеканкой, когда чеканкой пробивают металл насквозь.
Обязательно соберите кальян в присутствии продавца. Верхняя и нижняя части должны собираться герметично. Стеклянно-металлические кальяны в месте соединения герметизируются резиновым кольцом, оно не должно быть потрескавшимся. Верхняя часть должна вставлятся с некоторым усилием, не проскальзывать и не болтаться. В целиком металлических кальянах соединение обычно резьбовое. Просто попробуйте разок свинтить-развинтить кальян.
2 ЧАСТЬ.

Кальян- трубка с водяным фильтром и длинным гибким чубуком. Его так же часто называют shisha, hookan или nargile. Используется для курения специально приготовленного табака. Проходя через жидкость, находящуюся в колбе кальяна, дым охлаждается, увлажняется и ароматизируется. Жидкость, находящаяся в кальяне, служит также для фильтрации, и большая часть вредных смол, примесей и золы, содержащихся в табаке, оседает в воде. Курение кальяна- это самый безопасный способ курения табака из всех известных. Табак, используемый в кальянах, мокрый и липкий. Во время курения табак не сгорает, а усыхает. Чтобы приготовить кальянный табак, листья сушат, режут, добавляют к нему различные ароматизаторы и травы, вымачивают во вруктовых соках или в вине. Дым этого табака не сушит горло и имеет очень приятный аромат. Курение кальяна часто доставляет удовольствие не толькокурильщику, но и находящимся рядом, доже некурящим. Запах кальянного табака не имеет ничего общего с привычным нам запахом сигаретного табака. Дым кальянного табака мягче, чем сигаретный дым и имеет абсолютно другой вкус. В кальянную колбу добавляют различные ароматизирующие жидкости: соки, масла или вина. В древности, да и в наши дни, кальяны используются как средство для снятия стресса.
Этикет курения.

Курение кальяна подразумевает под собой неукоснительное соблюдение некоторых правил. Не передавайте кальян из рук в руки. Поставте его на пол, чтобы кто-то другой взял его сам. Не ставте кальян высоко, он должен стоять на полу(исключение составляют маленькие декоративные кальяны). Не используйте в кальяне другой табак , кроме специально предназначенного. Курить кальян лучше всего после плотного обеда, в спокойной и расслабляющей атмосфере. Лучше всего курить кальян сидя на невысоком пуфике, подушке или полулежа. Во время курения кальяна лучше всего пить зеленый чай.
Выбор кальяна.

Если Вы решили приобрести кальян, то сначала решите для каких целей он Вам нужен, как декорация или функциональный курительный прибор. Чем крупнее кальян, тем лучше. Маленькие кальяны размером до 10-35 см высотой редко используют для курения. Это скорее декоративное украшение, их в основном производят как сувениры. Самые удобные и чаще всего используемые кальяны имеют высоту 45-110 см. Шланг является одним из основных компонентов кальяна, поэтому, при покупке кальяна необходимо придирчиво подбирать шланг. Покупая его, проверьте герметичность, заткнув шланг с одной стороны пальцем, а с другой- подув в него. Не должно быть никаких утечек воздуха. Также важно выбрать хороший табак, свежий табак - очень мокрый и липкий, часто из него выделяется сок .
Конструкция.

Конструктивно кальян состоит из двух частей, герметично соединяемых между собой(иногда – применением резьбы) из верхней части(1) и нижней части(колбы)(2), шланга(гибкого чубука)(3) с мундштуком(4) и керамической чашки для табака(5). Некоторые модели кальянов также могут комплектоваться защитным блюдцем(6), защитным колпаком(7) и выпускным шариковым клапаном для удаления излишков дыма(8). В комплект поставки также обычно входят щипчики для угля(9). Некоторые модели кальянов предназначены для группового курения и имеют два, три или более шлангов с мундштуками. Основным требованием к кальяну является герметичность.
Порядок сборки и применения.

В нижнюю часть кальяна(чашу для воды или колбу) наливается вода, так , чтобы трубка, выступающая из верхней части, после соединения двух частей оказалась погруженной в воду на 2 – 5 см. Затем присоединяется верхняя часть. Если колба стеклянная, верхняя часть плотно вставляется в нее с использыванием герметизирующего резинового кольца. В случае, если нижняя часть кальяна металическая – верхняя часть привинчивается по резьбе. После сборки двух основных частей всавляется шланг с мундштуком. Далее надевается чашка для табака. После установки чашки в нее с помощью специальных щипчиков кладется небольшое количество табака. Уровень табака должен быть не выше края чашки. Табак кладут не плотно. Чашка сверху плотно накрывается фольгой, в которой по всей площади проделываются отверстия для поступления горячего воздуха от угля. Фольга не обязательно должна касаться табака. На фольгу щипчиками кладуться горячие угли или быстровозгорающая таблетка пресованного угля. Бывает, что неопытные курильщики, собираясь переставить готовый к употреблению кальян, берут его за верхнюю часть и колба, наполненная водой, отсоединяется под собственной тяжестью и может разбиться. Когда Вы наливаете воду в колбу и собираете кальян, всегда придеоживайте его нижнюю часть(колбу). После того как Вы закончили курить, подождите пока кальян остынет, не беритесь за чашку для табака сразу после сеанса курения. Одной заправки табака хватает, обычно, на 30 – 60 минут курения.
Уход за кальяном.

Кальян не требует особо сложного ухода. После куренияжелательно вылить использованную воду и выкинуть использованный табак из чашки. Так же желательно промыть кальян. Для этого хорошенько промойте нижнюю часть – колбу. Затем необходимо с помощью специального ерша хорошенько прочистить трубку, идущую через верхнюю часть кальяна. Если у Вас нет такого ерша, можно ограничиться промывкой верхушки. После промывкивытрите кальян снаружи насухо. Хранить кальян рекомендуют в разобранном виде, или хотя бы снимать с него шланг. Приятного курения…

3ЧАСТЬ.

Как курить кальян
Небольшие заметки
Кальян в последнее время приобретает некоторую популярность в Украине. Ещё бы! Кальян самый безопасный способ курения табака из всех известных. Вообще в кальяне курится скорее не табак, а соки табака. Табак используемый в кальянах, мокрый и липкий, похожий на варенье, после курения не сгорает, а только усыхает, не превращаясь в пепел. Обильный дым выделяемый при курении имеет высокую влажность, не пересушивает горло, очень быстро растворяется в воздухе, оставляя незабываемый тягучий сладкий аромат. Курение кальяна часто доставляет удовольствие не только курильщику, но и находящимся рядом, даже некурящим.
Как и где курить?
Курить кальян лучше на сытый желудок, в спокойной и расслабляющей атмосфере. Лучше всего курить кальян сидя на невысоком диванчике, или полулёжа.
Не стоит при этом забывать об основных правилах этикета курения кальяна:
- Никогда не прикуривайте сигарету от кальянного угля.
- Никогда не ставьте кальян выше уровня, на котором вы сидите, т.е. кальян должен стоять на полу, только совсем небольшие кальяны с короткими трубками ставят на стол.
- Никогда не передавайте кальян из рук в руки - просто кладите мундштук, чтобы другой курильщик мог взять его.
- Кальян предназначен для курения специально приготовленного табака (называемого маассель), не стоит курить в кальяне какой-либо другой табак.
При курении чёрных сортов табака, опытные курильщики из Египта советуют добавлять несколько долек лимона в воду - говорят, легче курится, лучше для лёгких.
Наливают ли в кальян спиртное и можно ли кальян употреблять со спиртным?
Не стоит одновременно с кальяном пить алкоголь (ну или во всяком случае много алкоголя). Эффект может быть самым неожиданным. Для кальяна больше подходит чай каркаде. Не стоит так же и наливать алкоголь внутрь кальяна. В кальяне иногда используется вино, но только для ароматизации неароматизированных табаков. И тем более, не стоит потом пить это вино - я и такое слышал. Даже слышал что кальян курят, налив в него коньяк, а потом эту гадость пьют. Отличный способ отравления! Ведь в кальяне вода в первую очередь используется для фильтрации дыма и в ней оседают все вредные примеси - золы, смолы и т.д. Попробуйте налить в кальян чистую воду и выкурить пару заправок табака - вода станет жёлтая, мутнованая. Пить коньяк с такими примесями - это по меньшей мере странно.
Имеет ли значение размер и вес кальяна?
Чем больше и тяжелее кальян, тем он лучше (в разумных пределах). Кальян до 30 см. высоту годится, в основном для декоративных целей, или на крайний случай для курения. Кальян "ростом" около полуметра - самый ходовой размер. В разобранном виде легко поместится в полиэтиленовый пакет. Качество курения - хорошее. Кальян размером около метра - "рабочая лошадка" египетских кальянных, т.н. Shisha Corner или Coffee shop. Высокое и стабильное качество курения. Почти всегда сменные мундштуки. Большие кальяны (я видел более 2 метров - см. фото) применяются редко и стоят относительно дорого. Кстати кальян, расположенный рядом со мной на фото, для курения не предназначен - только для заманивания туристов. Он очень высок, неудобно его заправлять табаком и водой, и имеет 3 дырки для шлангов. ВНИМАНИЕ! Это обман для туристов! Кальян с 2 или 3 шлангами курить невозможно - для курения такого кальяна необходимо ставить клапаны на все шланги (точнее на штуцеры), египтяне же этого не делают, поэтому при попытке курения из одного шланга, воздух втягивается из другого (если его не заткнуть). Огромный размер кальяна порождает ещё одну проблему - внутренний объём велик, для создания необходимого разряжения над поверхностью воды, с целью пропускания через неё дыма, необходимо втягивать большой объём воздуха.
Из каких материалов производятся кальяны?
Кальяны в Египте выпускаются из металла, стекла, дерева и камня.
Деревянные и каменные кальяны встречаются нечасто и не являются массовой продукцией.
Самые популярные кальяны выпускаются из металла и стекла. Стеклянная чаша для воды из прозрачного, синего, зелёного или реже других цветов стекла с ручной росписью удачно дополняет металлический верх - хромированный или под золото с точёными и чеканными декоративными элементами. Все египетские кальяны произведены вручную. Стеклянный с металлом кальян имеет только один недостаток - нижняя стеклянная часть легко бьётся. Если в Египте любую запчасть для кальяна можно купить без проблем, то в Москве не всегда можно подобрать нужную запчасть, да и стоить она может почти как целый кальян. Если вас это не устраивает - ищите целиком металлический кальян.
Целиком металлические кальяны обычно почти целиком покрыты чеканкой. Они не бьются, но поскольку нижняя часть непрозрачна воду придётся наливать на глаз, отливать, доливать...
Шланги (гибкие чубуки) обычно производят из кожи. В последнее время стали появлятся шланги из синтетических материалов (что-то вроде пористой резины) и из толстой фольги. Последние имеют свойство ржаветь изнутри. При курении мелкая ржавчина лезет в рот... Неприятные ощущения. Что же касается шлангов из синтетических материалов - кожа всё таки лучше. Шланг является одним из основных компонентов кальяна, поэтому при покупке кальяна необходимо придирчиво подбирать шланг. Покупая его, проверьте герметичность, заткнув шланг с одной стороны пальцем а с другой подув в него. Не должно быть никаких утечек воздуха. Красота в этом случае играет второстепенную роль - шланг может быть неказист, но курение будет великолепно, и наоборот. Также следует попробовать просто дунуть в шланг, проверив усилие, необходимое на продувание шланга. При этом можно сравнить несколько разных шлангов, и сравнить, который из них легче продувается. Окончание шланга, вставляемое в кальян, должно быть ровным и круглым, без сколов, иначе будут проблемы с герметичностью.
Мундштуки изготавливаются из разнообразнейших материалов и даже являются предметом коллекционирования. Массовая продукция изготавливается из дерева, металла и оргсекла. Деревянные мундштуки с металлическим наконечником наиболее популярны, но имеют недостаток - при курении на холоде железо во рту неприятно... Оргстекло используют только в декоративных целях - непосредственный контакт со ртом исключён.
Неисправности и методы их устранения
При неопытном использовании кальяна во время курения дым зачастую приобретает горький привкус, начинает першить горло. Дым при этом необильный. Основная причина такого явления - негерметичность. Необходимо тщательно проверить все стыки, особенно присоединение трубки (или шланга) к кальяну. Негерметичность можно проверить слегка подув в трубку. При наличии шарикового клапана его следует на время проверки заблокировать. Из негерметичных стыков пойдёт дым. Используйте мягкую бумагу, салфетки или туалетную бумагу, при этом их можно слегка намочить. При наличии клапана попробуйте временно разобрать его, вынуть шарик и залепить временно отверстие пластилином или жевачкой. Также стоит проверить, не касается ли уголь табака. Желательно на табак сверху класть кусок фольги с отверстиями, а уголь на фольгу.
Если при курении вдыхать приходится с большим усилием, следует, во-первых проверить уровень воды. Трубка, выступающая из верхней части кальяна должна быть погружена в воду не более чем на 2-5 см. Если уровень воды нормален проверьте саму гибкую трубку (или гибкий чубук или шланг). Возможно как засорение так и брак производства - плохо просверленные отверстия, куски ткани или дерева внутри трубки - проверяйте при покупке.
Как определить свеж ли табак?
Свежий табак очень мокрый и липкий, часто из него выделяется жидкость, поэтому он упаковывается в полиэтилен а уже потом в картон. Также табак фасуют в стеклянные, пластиковые и жестяные банки, что предпочтительнее. Чёрные, неароматизированные сорта табака часто упаковывают в бумагу. Такой табак суше по определению, и при длительном хранении совсем пересыхает, что, само собой, сказывается на качестве курения. После вскрытия герметичной упаковки с табаком, рекомендую, для сохранения вкуса, хранить табак в завязанном полиэтиленовом пакете или переложив его

[ilja]

Как выбрать табак для кальяна

Сейчас всё большей популярностью пользуются кальяны, а с ними, соответственно, и табак. Как же выбрать его так, чтобы не пожалеть о потраченных деньгах, а провести много приятных вечеров, выкуривая кальян с друзьями или семьёй?

Купив кальян, нам неизбежно понадобиться приобрести к нему и табак. Но как не заблудиться в обилии возможного выбора и купить то, что действительно подойдет?

Руководствуйтесь несколькими критериями



1. Позаботьтесь о том, чтобы поставщик, у которого Вы будете приобретать табак, имел хорошую репутацию и был надежным. Чтобы найти подходящую кандидатуру, лучше всего почитать форумы или поговорить со знакомыми ценителями кальяна

2. Если магазин предоставляет такую возможность, не забудьте попробуйте табак на вкус. Качественный табак должен быть сладким, поскольку его вымачивают в меде или патоке

3. Убедитесь в том, что в месте покупки табак хранили в темном и прохладном месте, иначе он быстро теряет свои вкусовые качества. Сами же храните его в холодильнике, если хотите, чтобы покупку не пришлось выбрасывать раньше времени

4. Руководствуясь своими предпочтениями, обязательно понюхайте табак. В магазинах в наличие имеется крайнее разнообразие запахов. Учтите, что табак одного вкуса, но разных марок, может пахнуть совершенно по-разному – будьте внимательны!


Соблюдая эти условия, Вы сможете выбрать прекрасный табак и долго наслаждаться им, куря кальян в компании друзей и родственников.

[ilja]

ИСТОРИЯ КАЛЬЯНА

Точных исторических фактов о том, где появился кальян и каков был его первоначальный облик не существует. Ясно только одно - его курили там, где было что курить. А курить можно было все, что угодно: различные травы, листья и корни, обладающие лечебным или одурманивающим эффектом. Главное отличие кальяна от других приспособлений для курения в том, что под кальяном подразумевался именно некий сосуд, в который наливается жидкость и через который проходит дым от тлеющего "табака".

Первые кальяны делались из подручных средств. На островах колбой служил кокос, а шлангами - полый тростник. На равнинных частях в качестве колбы могли использовать тыкву. Место происхождения кальяна до сих пор остается загадкой. Наиболее вероятны гипотезы Американского и Африканского происхождения, именно они подтверждены археологическими раскопками на местах древних поселений людей. Тем не менее, многие учёные высказывают версии об Азиатском, Японском и даже Европейском "следе" происхождения кальяна. Известно лишь то, что кальян курили ещё задолго до того, как мы начали вести свою осознанную историю.

Позднее самое широкое распространение кальян получил в Азии. Во многом это было связано с образом жизни аборигенов, во многом - обуславливалось наличием качественного табака. Именно там стал формироваться нынешний облик кальяна. За изготовлением каждой его части отвечали отдельные ремесленные мастерские, которые имели чёткую специализацию. Поначалу материалами служили камень и дерево, а с появлением металла кальян начал новую жизнь.

Появилось великое множество разновидностей - кальяны стали делать и совсем миниатюрными и огромными, до нескольких метров. Причём в каждой отдельно взятой стране кальян имел свои национальные особенности. Для богатых людей их украшали драгоценными камнями, да и в качестве металла нередко использовалось золото и серебро. Кальян стал не столько принадлежностью для курения, сколько символом достатка и предметом искусства. Постоянно совершенствовалось его внутреннее устройство и качество исполнения отдельных частей - от этого улучшалось и качество курения. Сегодня кальян курят почти во всём мире, даже там, где о нём раньше ничего не слышали. Для кого-то это экзотика, для тех, кто уже попробовал и разобрался, это возможность расслабиться и отдохнуть, насладиться ни с чем не сравнимым ароматом кальянного табака, просто хорошо провести время. Конечно, как и прежде, кальян наиболее популярен в Азии, там его можно встретить почти на каждом углу, в каждом кафе, туристы лишнее тому подтверждение. У нас в стране кальяны тоже завоевывают признание - они появляются в магазинах, торгующих сувенирами, в ресторанах и клубах, люди всё чаще выбирают их для себя и в качестве оригинального подарка. Кальян не только красив сам по себе, он может доставить немыслимое наслаждение от процесса курения

[ilja]

Заблуждения о кальянах

Первым заблуждением людей не знающих, что такое кальян, является мнение о том, что его используют для курения наркотических веществ. Поэтому стоит отметить, что кальян используют для курения специального табака. Когда куришь кальян со специальным табаком, то это удовольствие, не идет ни в какое сравнение с курением сигареты.

Вторым заблуждением новичков является мнение о том, что при выборе кальяна размер имеет значение. На самом деле размер кальяна не влияет на качество курения, потому что принцип курительных приборов у всех кальянов одинаковый. Основным критерием при выборе кальяна должно быть качество сборки и герметичность деталей.

Третье заблуждение – в колбу для кальяна, чтобы он был вкусным, нужно заливать шампанское, абсент, вино и т.д. Данное заблуждения является опасным для здоровья, потому что вместе с ароматом табака вы вдыхаете и пары спирта, которые попадаю в кровь. При курении такого кальяна можно не только опьянеть, но и получить алкогольное отравление. Что же касается жителей Востока, то они не только не курят кальяны на спиртных напитках, но и не употребляют их во время курения кальяна, так как это считается непростительным грехом.

Четвертое заблуждение – кальян с несколькими шлангами нужен для большой компании. Такое заблуждение прочно вошло в ряды людей, потому что курить кальян с большим количеством трубок не возможно, а то, что на Востоке можно встретить много кальянов с несколькими трубками является обманом для туристов. Для того чтобы один человек смог сделать затяжку из кальяна с несколькими трубками на все остальные придется закрыть клапанами.

Пятым заблуждением являются разговоры о вреде для здоровья, который наносит курение кальяна. Но, это еще не значит, что курение кальяна не наносит вреда здоровью. Согласно результатам исследований полученных Кантональной лабораторией кальян является самым безопасным способом курения табака. Это объясняется тем, что кальянный дым состоит из водяных паров на 95% и поэтому он увлажненный и мягкий. Также стоит отметить, что дым проходит через шахту кальяна, на стенках которой оседают вредные вещества, а дым во время прохода через нее успевает охладиться. Часть вредных примесей и смол оседает во время того, как табачный дым проходит через воду. После курения кальяна вода становится желтоватой и с частичками грязи.

[ilja]

Кальяны разных стран

Кальяны, производимые в Афганистане и Пакистане, в основном имеют небольшие размеры. Колбы таких кальян в большинстве случаев изготавливаются из металла, но иногда используется и стекло. В связи с тем, что промышленное производство кальянов не освоено, их изготавливают в ручную. Некоторые кальяны рассчитаны на курение наркотических веществ и это является их основной особенностью.

В Индии кальяны выпускаются в небольших количествах. Они функциональны и красивы, но в большинстве случае не по карману местным жителям. Даже для наших граждан стоимость такого кальяна довольно высока. Это объясняется тем, что такие кальяны изготавливаются вручную из латуни, меди, серебра и т.д. Колбы для таких кальянов производят из стекла.

Иранские кальяны отличаются неповторимыми и удивительными узорами на колбе. Сами колбы могут быть изготовлены из металла, стекла или керамики. В таком кальяне в каждом его узоре можно почувствовать страсть и огонь Востока. Синие тона часто доминируют в оформлении иранских кальянов. Это объясняется тем, что синий цвет является символом воды, столь ценной для жителей пустыни, а темно-синий цвет в Иране считается признаком богатства.

Не смотря на то, что некоторые кальяны называются ливанскими, они не производятся в Ливане, потому что ливанские фирмы отдают лицензии на производство Чехии и Китаю, которые производят для них качественные колбы и шахты. Колбы, производимые в Чехии, сами по себе являются украшением интерьера, чаще всего изготавливаются из хрусталя или стекла. Что же касается шахт, которые производятся в Китае, то они украшены максимум вставкой из других материалов, а художественная резьба на них отсутствует. Стоит отметить, что настоящие ливанские кальяны имеют высокую стоимость, изготавливаются из ценных металлов и производятся только в Ливане.

Благодаря налаженному производству, функциональности, внешнему виду и достаточно высокому качеству сирийские кальяны распространены в России и Украине. Сирийские кальяны состоят из нескольких деталей, которые соединены резьбой. Материалом для этих кальянов служит латунь, на которую наноситься рисунок. Очень часто используемая латунь является черной или никелированной.

Самыми популярными кальянами считаются египетские, турецкие и кальяны Саудовской Аравии. В большинстве случаев они похожи между собой. Отличием турецких кальянов является форма колпака. Качественные стеклянные колбы и литые латунные шахты, вот основные составляющие хороших турецких и египетских кальянов. Большое количество штампованных узоров и неописуемое буйство красок используют для украшения турецких и египетских кальянов, которые изготавливаются для вывоза за границу. Кальяны, с колбой выпуклой формы и расположенной на подставке, популярны в Саудовской Аравии и Египте.

Все стили изготовления кальянов вобрал в себя Китай. Именно в этой стране сегодня производят китайские, сирийские, египетские и ливанские кальяны.

[ilja]

История Появления Кальяна.

Существует несколько гипотез о месте рождения кальяна. Они касаются Европы, Америки, Индии, Персии и Африки. Те европейцы, кто пробуют писать официальную историю табака, упоминают его американское происхождение и европейский способ его использования. То есть, жители Европы преподали азиатским и африканским народам, как курить табак.

Гипотеза американского происхождения кальяна появилась в результате исследований, проведенных в начале XX века Л. Винером (L. Wiener). Он обнаружил, что еще американские индейцы использовали для курения тыкву, пропуская сквозь нее дым от тлеющего табака. Винер утверждал, что курение табака было импортировано из Америки в Африку за несколько столетий до прибытия европейцев на американский континент. Я. Ван Сертима (I. Van Sertima ) обогатил такую гипотезу, пытаясь доказать, что африканские люди жили в Америке еще до официального открытия этого континента и именно они принесли способ курения табака с использованием трубки наполненной водой.

К сожалению, очень мало данных об индийском происхождении кальяна. Некоторые исследователи утверждают, что:
" ... за две тысячи лет до открытия табака, в Индии существовала трубка, которая называлась "dhoom netra",она заполнялась настоями ароматических и лекарственных трав, или, очень вероятно, наркотиками или лекарствами."
Они же считают, что кальян был рожден в Индии и что свой современный вид, кальян приобрел благодаря дополнению к "dhoom netra" новых элементов: шар-колба и носик.

Персидское происхождение кальяна особенно поддерживается опубликованными исследованиями Ду Тойта (B.M. Du Toit). Заинтересовавшись происхождением гашиша, он неоднократно отмечал использование для курения гашиша - "dakka" - водяной трубки.

Африканское происхождение кальяна предположили специалисты А. Данхиллом (A. Dunhill) и Дж. Филипсом (J.E. Philips). Данхилл рассматривает "dakka"- водную трубку, используемую племенами, живущими на юге африканского континента, как предшественника кальяна. Что касается гипотез второго ученого, то они основаны на детальном исследовании данных, полученных в результате раскопок в Кении, Замбии, Танзании и в других местах африканского континента.



Европейское происхождение кальяна также отстаивается историками табака. Они полагают, что современный кальян имеют форму, принятую американской водяной трубкой в средиземноморском регионе европейцами в XVI - XVII столетиях. Исследователи продолжали систематические археологические раскопки в южной и восточной Африке в течение всего XX столетия, и могли бы предоставить неоспоримые свидетельства использования водяных трубок для курения табака на этом континенте задолго до 1600 года.

Но случай, когда в эфиопской пещере были обнаружены глиняные шары для водяной трубки и пепел от гашиша, датируемые, на основе исследований химическими методами, XIV столетием, говорит, что не все еще мы знаем о происхождении кальяна..

[ilja]

Чистка кальяна

Снимаем с чаши фольгу, вытряхиваем остатки табака.
Разбираем кальян и выливаем жидкость из шара/колбы.
Собираем кальян, герметизации не требуется, подсоединяем мундштук к крану с проточной водой.
Включаем горячую воду на 10 минут. Вода должна проходить: мундштук, шланг, шар/колба, шахта, чаша. То есть создаем противоток обычному движению воздуха в кальяне.
Через 10 минут, с помощь несложных приспособлений, подсоединяем кальян вершиной шахты к крану с проточной водой. Горячая вода проходит: шахта, шар/колба, шланг, мундштук. 10 минут.
Разбираем кальян полностью
Чистим чашу содой (консистенция - кашица).
Берем ершик и начинаем методично чистить шахту, шланг, мундштук, колбу. К сожалению, найти "правильный" ершик для кальяна в России не просто. Но есть выход. Поможет изобретение американских пехотинцев. Берем леску длиной в три раза большей, чем длина шланга, посередине привязываем кусочек ветоши, пропускаем один конец лески в шланг и протягивает ветошь сначала в одном направлении потом в другом. По мере загрязнения ветоши меняем её.
При чистке кальяна не допускается использование моющих средств ("Ферри", "Комет" и пр.) - избавиться от их запаха впоследствии невозможно! Допускается применять только соду.
После промывки даем кальяну хорошо просохнуть (как правило, от 12 до 24 часов).
Возможно, что у Вас истек срок годности или не правильно хранился табак. Если табак хранить в теплом помещении он "засахаривается", сохнет. Отсюда возможно и першение в горле и горечь.

[ilja]

Рекомендации

Табак для кальяна лучше всего хранить в заводской упаковке. Однако, если упаковка картонная - не так-то просто соблюсти необходимую влажность, без которой табак быстро сохнет. Выручить, если Вы приобретаете табак небольшими (50 - 70 грамм) порциями, сможет пустая чистая баночка из-под плавленого сырка (типа "Дружба" :-)). У нее достаточно плотно прилегает крышка, и объем баночки как раз подходит под наши потребности. Хранить табак можно при комнатной температуре, а в жаркое лето в стенке дверцы холодильника (не в морозильной камере!!!). Табак не должен храниться вблизи отопительных приборов и подвергаться воздействию прямого солнечного света. Табак, заложенный в чашу, в процессе курения, имеет тенденцию к слепливанию. Поэтому, прежде чем накрыть чашу экраном или фольгой, постарайтесь равномерно распределить табак по всей площади чаши, и сделать небольшое углубление посередине. Смешивание табаков с разными ароматами - очень забавное занятие. Так, если добавить к другому табаку немного мятного (Mint flavor), Вы получите прохладный аромат основного вкуса. О других вариантах смешивания табаков смотрите ниже, в разделе Смешивание табаков

Приемы с углем

Перед началом курения, попробуйте прогреть чашу с табаком, перемещая горячий уголь по всей площади экрана или фольги. Обернув чашу, можно сделать небольшое углубление в центре фольги. Этот нехитрый прием позволяет дольше сохранять тепло угля. Общие рекоменации и советы Кальян не терпит суеты. Поэтому, курить кальян лучше в спокойной, тихой обстановке. Никуда не торопясь, плотно покушав перед курением. Во время курения кальяна приятно пить "Зеленый чай" или "Чай Каркаде" или закусывать сочными фруктами с мягким ароматом: персики, личи, абрикосы, бананы, но не апельсинами или мандаринами. Не рекомендуется во время курения употреблять спиртные напитки. Иначе головная боль на завтра Вам обеспечена. Очень хорошо, если Вы и Ваши друзья умеют играть в Нарды или Холлах, эти игры наиболее подходят по размеренный ритм наслаждения ароматом кальяна.
Опробованные и рекомендуемые смеси табака различных ароматов (указаны в долях)

3 Двойное яблоко + 1 Перечная мята 1 Лимон + 1 Ваниль
2 Лимон + 1 Перечная мята
2 Cola + 1 Лимон
5 Двойное яблоко + 2 Капучино + 1 Перечная мята
3 Ананас + 2 Грейпфрут + 1 Капучино
1 Карамель + 2 Двойное яблоко + 1 Земляника
2 Смесь фруктов + 1 Яблоко
1 Абрикос + 2 Перечная мята
1 Виноград + 1 Банан
3 Вишня + 1 Перечная мята
1 Двойное яблоко + 1 Перечная мята
1 Cola + 1 Вишня
2 Манго + 1 Вишня
2 Вишня + 2 Лимон + 1 Перечная мята
3 Яблоко (просто) + 1 Апельсин
5 Яблоко (просто) + 5 Cola + 5 Капучино
2 Жасмин + 1 Ваниль
1 Капучино + 1 Ваниль
5 Кокосовый орех + 2 Cola + 4 Жасмин
1 Двойное яблоко + 2 Персик + 2 Смесь фруктов
2 Смесь фруктов + 1 Апельсин + 2 Двойное яблоко
2 Манго + 1 Арбуз
4 Персик + 2 Апельсин
1 Яблоко (просто) + 1 Вишня
2 Капучино + 1 Кофе
5 Кокосовый орех + 3 Ананас
1 Кокосовый орех + 2 Фисташки
2 Виноградная гроздь + 1 Двойное яблоко + 5 Смесь фруктов
5 Банан + 3 Персик + 4 Кокосовый орех
1 Двойное яблоко + 1 Смесь фруктов
1 Двойное яблоко + 1 Cola
4 Вишня + 1 Ваниль
4 Двойное яблоко + 2 Капучино + 1 Вишня
СПРАВОЧНАЯ

Аромат табака и его написание на упаковках:
Двойное яблоко - Double apple
Яблоко - Apple
Вишня - Cherry
Перечная мята - Mint (Fresh mint)
Лимон - Limon
Карамель - Bon
Ананас - Pineapple
Кокосовый орех - Coconut
Грейпфрут - Grapefruit
Ваниль - Vanilla
Земляника - Strawberry
Смесь фруктов - Multi fruit
Абрикос - Apricot
Банан - Banana
Апельсин - Orange
Фисташки - Pistachios
Виноград - Grapes

[ilja]

Разновидность табака для кальяна

Для курения кальяна используется специальный табак для кальяна (кальянный табак). Он липкий, влажный, немного напоминает варенье. Выделяют два типа кальянных табаков.

Первый тип — «томбак» (tumbak) - это «обычный» табак из Турции и Ирана. В нем содержится достаточно большое количество никотина. Перед употреблением его надо смочить водой, а потом отжать и вложить в чашу кальяна.
Второй тип кальянного табака — «массил» (mu’essel) из Египта. Она представляет собой смесь из табаков из разных стран, приготовленная с добавлением патоки, полученной из сахарного тростника, которая дарит особый вкус и аромат. Также сюда входят всевозможные ароматические добавки (фруктовые, ягодные и другие). В обиходе такой табак называют «шиша». «Массил» завоевал популярность курильщиков всего мира, и в России он пользуется немалой популярностью. Известны такие сорта «массила»: яблоко (Apple, Two Apples), земляника (Strawberry), чернослив (Regular flavor), абрикос (Apricot), вишня (Cherry), смесь фруктов (Multifruit, Fruits), мята (Mint), каппучино (Cappuccino), манго (Mango) и другие. Хранить такой табак надо в герметической упаковке — при длительном хранении он высыхает и теряет свое качество.

Употребление массил в Египте было введено со времен захвата Египта турецкими войсками Оттомана в начале 19 века. Идея курения шиши была заимствована египтянами у турок. Для курения турки использовали то, что сами называли «Томбак». Это был сорт табака, выращенного в Турции и Иране. Его приготовление не включало промышленный процесс, и его качество зависело от сорта используемого табака.

В то время Египтяне искали способ приготовления табака, подобного турецкому. Проблема заключалась в том, откуда везти шишу (кальян) и табак, поэтому они начали подыскивать им замену. Оказалось, что кальян несложно сделать из подручных материалов. Для этого в кокосе проделывались два отверстия, и после удаления кокосового молока втыкались две бамбуковые палочки. Чашка, на которую клался табак, делалась из обожжённой глины. Египтяне назвали его Гоуза –«кокос» по-арабски.
Египтяне также начали искать пути получения кальянного табака. В то время многие продавали сигареты. Было известно, что табак, используемый в сигаретах, был нарезан мелко, и отличался от используемого Оттоманом. Египтянам никак не удавалось получить стабильное качество табака необходимой консистенции, таким образом, они терпели неудачу в подражании Оттоману.

Однажды один из любителей курения ужинал хлебом с патокой, извлекаемой из сахарного тростника, которая была очень популярным десертом в Египте. В это время ему пришла идея использовать патоку для придания липкости табаку, и ему это удалось. Так появился новый метод курения, при котором смешивались табак с патокой, получаемой из сахарного тростника. Полученная смесь была названа Массиль.

Фабриканты и торговцы отметили, что этот метод начинал приобретать особую популярность у египтян, и с тех пор они начали разрабатывать технологию для массового производства качественного кальянного табака. Используемые ими торговые марки носили такие названия как пальма, корова, роза, закон и т.д.

Эта индустрия быстро развивалась. Появлялись новые сорта табака с различными ароматами. Конкуренция между производителями в этой сфере деятельности быстро возрастала.

С наступлением 20 века здоровью курильщиков всё больший урон наносили сигареты. Как гиганты табачной индустрии по всему миру, так и компании по производству Массиля начали искать пути для снижения вреда от курения. В середине восьмидесятых одна из Египетских компаний начала разрабатывать новые сорта Массиля, в которых было низкое содержание никотина и смол.

Целью производителей Массиля было привлечение курильщиков сигарет к курению Массиля. Новая продукция получила распространение и во многих странах мира.

[ilja]

История курительных трубок
В настоящее время в мире все большую популярность приобретают курительные трубки. Они, как считают медики, менее вредны для здоровья, нежели сигареты. В трубке тлеет только табак, без примеси бумаги и краски. Дым в длинном дымовом канале и фильтре не только очищается, но и охлаждается. К тому же трубочный табак, как правило, наиболее качественный, так что дым трубочного табака приятнее для окружающих, чем сигаретный. Сейчас большую популярность получили табаки со всевозможными ароматизаторами, которые делают курение трубки еще более приятным.


Трубка — прекрасный подарок Кроме курения она может доставлять эстетическое наслаждение, а также быть прекрасным дополнением к интерьеру, подчеркнуть социальный статус ее владельца.

Судя по сохранившимся древним памятникам цивилизации майя и индейцев Центральной Америки, и история курительных трубок берет свое начало оттуда. Трубки, обнаруженные там в могильных курганах, свидетельствуют о высокой культуре курения табака. Глиняные и каменные трубки, на которых часто встречаются изображения животных и людей очень тщательно, детально проработаны и кроме исторической ценности представляют еще и ценность художественную. Самыми распространенными в средней части Северной Америки были трубки с чашкой из мягкого красного камня, который индейцы называли «курительным камнем». А «трубки мира», о которых вы, вероятно, слышали или читали, были сделаны именно из такого камня. Иногда трубки объединяли с томагавком: топорище одновременно было и чубуком.

Трубки делали и в виде фигурок людей, были среди них весьма оригинальные. Например, трубки доколумбовой эпохи выполнены в форме буквы V — два сравнительно коротких конца вставляли в ноздри и таким образом курили.

В Южной Америке в силу иных природных условий и традиций трубки изготовляли преимущественно из древесины тропических деревьев.

В Европе изделия из табака, а следовательно и трубки, стали известны после открытия Америки. Длительное время курение табака считалось занятием бесовским, осуждалось и даже преследовалось. В Португалии и Испании за курение можно было попасть и в тюрьму. Может быть, именно поэтому иногда и теперь делают трубки с чашками в виде головы черта.

Считается, что первые глиняные трубки появились в Англии, в 1575 году Но отношение королевского двора к курению было тогда крайне отрицательным, и большинство английских мастеров перебрались в Голландию, в город Гауда. Изготавливали трубки в то время с маленькими чашками, поскольку табак был слишком дорог. Постепенно, по мере того как изыскивались новые поставщики табака и в Америке, и за ее пределами, чашки трубок стали делать больших размеров. В Голландию глину для производства трубок завозили из Германии. В XVII веке в городе Гауда насчитывалось уже более 500 мастерских. К нашему времени их осталось совсем немного, однако традиции производства сохранились те же.

Чуть позже подобные предприятия появились в Германии, Польше, России. В Германии наибольшее распространение получили не глиняные, а фарфоровые трубки. А в Дании с 1780 по 1870 год их производством занимался Королевский фарфоровый завод.

Трубки в странах Востока были преимущественно с глиняными чашками, а мундштуки, например длинные для лучшего охлаждения дыма, делали из жасмина; дорогие мундштуки изготовляли из янтаря. В каждом большом дворце был специальный человек — «чибукши», обязанностью которого было следить за трубками и табаком. Однако безусловными «лидерами» на Востоке всегда были все-таки не трубки, а кальяны.

В XIX веке в Китае трубки курили в местных питейных заведениях. Трубки там были таким же естественным и необходимым предметом, как посуда для питья.

Африканские курительные трубки были столь же разнообразны по форме, материалам, способу обработки, как и другие предметы народного творчества. В дело шло все: дерево, глина, кости, рога, бивни животных, иногда металлы. Делали трубки и из миниатюрных высушенных тыкв.

В Азии и акватории Тихого океана в большом ходу были трубки из бамбука. В длинный кусок бамбука перпендикулярно врезали либо маленький бамбуковый цилиндр, либо полые высушенные тыковки. За счет образования большой воздушной камеры дым хорошо охлаждался.

Из древесины, шедшей на изготовление трубок, наиболее популярны были груша, орех, слива, липа, береза, ольха, ясень, вишня, оливковое дерево.

В Соединенных Штатах трубки делали даже из кукурузных кочерыжек. Считается, что первым начал этим заниматься голландец по имени Хендрик Тиббе, который, после того как его соседи по какимто причинам сожгли принадлежавшую ему мебельную фабрику, в 1867 году решил перебраться в Америку Обосновался он в штате Миссури, где снова стал заниматься изготовлением мебели. А на досуге начал делать трубки из кукурузных початков и раздаривать их своим друзьям и знакомым. Его трубки пришлись по вкусу местным фермерам. Голландец запатентовал свои изделия и открыл фирму по их производству — Н. Tibbe & Son Такую трубку можно купить и сейчас. Ее достоинство — дешевизна, недостаток — недолговечность. Обычно ее хватает не более чем на пару лет.

У всех деревянных трубок был один недостаток — они до¬вольно быстро прогорали. С этим пытались бороться: обкладывали чашку изнутри металлом или же просто клали на дно чашки монету. А трубки фарфоровые, керамические, хотя и очень подходили для росписи и покрытия глазурью, были в то же время довольно хрупкими и не очень удобными, поскольку обжигали руки, обладая большой теплопроводностью. Поэтому до появления бриаровых трубок самими популярными оставались трубки глиняные, технология производства которых позволяла разнообразить их цвет — белый, красный, черный.

Пенковые трубки, по всей видимости, впервые появились в Австрии в 1723 году. Пенка — очень легкий пористый минерал, окаменевшие остатки морских моллюсков, добываемый (в основном в Турции и Восточной Африке) на большой глубине.

В настоящее время трубки, как правило, изготовляют из бриара — древовидного образования корня вереска (Erica Arborea): он почти не прогорает, легок, удобен в обработке и к тому же красив.

Конечно, и сейчас кое-где делают трубки из глины, фарфора, керамики, оливкового дерева, древесины вишни и других материалов.