Коктели с водкой.
Ванька-встанька
ликер Гальяно (Galliano) - 15 мл
водка - 30 мл
сливки - 45 мл
апельсиновый сок - 45 мл
Смешать в шейкере все, кроме Гальяно, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить лед и сверху налить слоем ликер Гальяно.
Весёлый
1/5 абрикосового сока
1/5 абрикосового компота
три ликёрных стаканчика водки( или белого вина)
1/5 полусухого шампанского
Всё перемешать. Подать следует в бокалах, положив в каждый по половине абрикоса. Порция рассчитана на 6-8 человек.
Вестерн
10 мл вишневой водки
10 мл вермута dry
10 мл вермута rosso
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Вишенку на шпажке опустите на края бокала.
Вилли
ликер Amaretto - 20 мл
водка - 35 мл
сок Rose's Lime Juice - 20 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Виноградный напиток
ликер Triple Sec - 20 мл
водка - 45 мл
виноградный сок - 45 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.
Вишневые губки
20 мл вишневой водки
20 мл вишневого ликера
40 мл апельсинового сока
80 мл шампанского
2 вишни для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Вишни на одной шпажке положите на края бокала.
Вишневый
50 мл вишневой водки
10 мл гранатового сиропа Grenadine
1 дэш ликера кюрасо Triple sec
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Вишенку на шпажке положите на края бокала.
Вишневый сад
вишневый ликер (Cherry) - 30 мл
бренди Кирш (Kirsch) - 30 мл
водка - 45 мл
лимонный сок - 3-5 капель
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Вкус соли
водка - 35 мл
сок грейпфрута - 60 мл
лимонная содовая вода - 60 мл
Выполнить глазировку краев бокала для вина солью, налить туда все ингредиенты и размешать.
Водка Гибсон
40 мл водки
10 мл вермута dry
1 луковичка для коктейлей
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. В коктейль опустите луковичку.
Водка Гранд
ликер Grand Marnier - 15 мл
водка - 45 мл
апельсин - 1 твист
сок Rose's Lime Juice - 15 мл
Соединить ингредиенты в сьдесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.
Водка и мята
20 мл водки
20 мл мятного сиропа
Tonic water
1 спираль лимонной цедры
Водку и сироп вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте тоником и слегка перемешайте. На край стакана навесьте спираль лимонной цедры.
Водка- Кузнечик
ликер Creme de Cacao - 20 мл
ликер Green Creme de Menthe - 20 мл
водка - 20 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Водкатини
40 мл водки
20 мл вермута
1 оливка
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Оливку на шпажке опустите в коктейль.
Водка Слинг
ликер Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) - 1 1/2 чайной ложки
вишневое бренди Черри Бренди - 1 1/2 чайной ложки
водка - 45 мл
бальзам Angostura Bitters - 3-5 капель
содовая вода - 7 мл
смесь сауэр - 30 мл
Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить содовую и лед.
Водка Сонник
водка - 30 мл
содовая вода - 45 мл
тоник - 45 мл
лайм - 1 долька
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.
Водка Стингер
водка - 30 мл
ликер White Creme de Cacao - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Водка 7
водка - 60 мл
содовая вода - по вкусу
лайм - 1/2 шт
лимонная содовая вода - по вкусу
Смешать в стакане коллинз сок лайма с другими ингредиентами. Добавить лед, кожуру лайма и размешать.
Волжский лодочник
вишневое бренди Черри Бренди - 30 мл
водка - 45 мл
вишни Мараскино - 1 шт
апельсиновый сок - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом.
Волжский парусник
30 мл водки
20 мл ликера Apricot Brandy
30 мл апельсинового сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Волосы дыбом
20 мл водки
20 мл вина дюбонне
20 мл tonic water
Все компоненты медленно перемешайте в стакане "тумблере" вместе с кубиками льда.
Восточный центр
20 мл водки
20 мл вермута dry
20 мл вермута rosso
половина кружка апельсина
половина кружка лимона
Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и перелейте в бокал. На края бокала нанижите половинки кружков фруктов.
Вспышка на солнце
ликер Grand Marnier - 3-5 капель
водка - 35 мл
сок грейпфрута - 35 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.
Гавань Тампа Бэй
ликер Grand Marnier - 15 мл
водка - 45 мл
гранатовый сироп - 7 мл
апельсиновый сок - 30 мл
Смешать все ингредиенты со льдом в шейкере и хорошо взбить. Процедить в бокал для коктейлей и сразу подавать.
Гельвейский закат
15 мл водки
10 мл ликера кюрасо Triple sec
30 мл медового ликера
25 мл апельсинового сока
1 дэш Frothee (смеси из белка и воды)
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Гимлет- Буравчик
40 мл водки
20 мл сока лаймов
половина кружка лайма
Компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. В коктейль опустите половину кружка лайма.
Гнездо Малиновки
ликер Creme de Cacao - 15 мл
водка - 30 мл
клюквенный сок - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Голливуд
ликер Chambord - 20 мл
водка - 20 мл
ананасовый сок - 75 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.
Голубая защита
20 мл водки
20 мл ликера кюрасо blue
20 мл ликера гран-марни
ананасово-лимонный сок (1:1)
половина кружка ананаса
1 вишня для коктейлей
1 веточка мяты
Алкогольные напитки в стакане для гостей хорошо перемешайте вместе с кубиками льда и долейте соком. Половину кружка ананаса с вишенкой и веточкой мяты на шпажке нанижите на край стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком.
Голубая лагуна
40 мл водки
20 мл ликера кюрасо blue
1 барная л. лимонного сока
лимонный лимонад
1 кружок лимона
Все компоненты, кроме лимонада, смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте лимонадом и слегка перемешайте. На край стакана нанижите кружок лимона.
Голубой день
40 мл водки
20 мл ликера кюрасо blue
1 дэш апельсинового тоника
половина кружка апельсина
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Края бокала украсьте половиной кружка апельсина.
Голубой камикадзе
ликер Blue Curacao - 15 мл
водка - 45 мл
сок Rose's Lime Juice - 15 мл
лайм - 1 долька
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом.
Голубой Лу
ликер Blue Curacao - 30 мл
бренди Кирш (Kirsch) - 10-15 капель
водка - 60 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Гонолулу-молот
ликер Amaretto - 15 мл
водка - 45 мл
гранатовый сироп - 3-5 капель
ананасовый сок - 1 раз плеснуть
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Горячие штаны
персиковый ликер (Peach Schnapps) - 85 мл
перцовая водка - 15 мл
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.
Господин
30 мл водки
20 мл ликера Apricot Brandy
Все смешайте в стакане "тумблер" со льдом. Подайте со свизл-стиком.
Гранд-Дюшес
30 мл водки
10 мл светлого рома
10 мл лимонного сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Граф Парижа
ликер Anisette - 15 мл
коньяк - 30 мл
ликер Triple Sec - 15 мл
водка - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Граф Строганов
водка - 45 мл
ликер White Creme de Cacao - 20 мл
лимонный сок - 15 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Грин Пис(зелёный мир)
15 мл водки
10 мл ликера Apricot Brandy
15 мл вермута dry
15 мл Pisang Ambon
ананасовый сок
1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с колотым льдом или кубиками льда перемешайте в стакане для лонгдринка. Вишенку нанижите на край стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком.
|