Re: Мифы и Факты
15 фактов о кофеине
Кофеин, открытый в 1820 году, сегодня является самым популярным наркотиком, входит в состав огромного количества напитков и медикаментов.
Кофеин присутствует в 60 видах растений:
-Кофейные зёрна — самый распространённый источник кофеина
-Чайные листья
-Гуарана — источник кофеина в энергетиках
-Листья матэ
-Орехи кола
90% американцев ежедневно потребляют кофеин в том или ином виде.
У кофеина вкусное научное название — 1,3,7-триметилксантин. Он экстрагируется в виде порошка в результате варки зёрен и листьев под давлением.
Кофеин увеличивает уровень дофамина, который делает вас счастливее, и блокирует аденозиновые рецепторы, то есть не даёт захотеть спать.
Кофеин стимулирует мозговую активность, временно улучшая:
-Восприятие
-Память
-Рефлексы
-Ясность мыслей
Кофеин воздействует на те же области мозга, что и кокаин, амфетамины и героин. Просто не так сильно.
У кофеина, однако, есть и побочные эффекты:
-Бессоница. Кофеин стимулирует мозг, соответственно, не даёт ему отключиться.
Заснуть будет совсем трудно, благодаря мочегонным свойствам кофеина — придётся всё время справлять малую нужду.
-Диарея. Кофеин ускоряет переваривание пищи, направляя её прямо к выходу.
А ещё кофеин помогает спортсменам. 5 мг кофеинана килограмм веса повышают выносливость, сокращая сжигание глюкозы и ускоряя сжигание жиров.
Международный Олимпийский Комитет запретил кофеин во время соревнований.
Мировое потребление кофеина — около 12 тыс. тонн в год.
Распределение потребления:
-Кофе — 54%
-Чай — 43%
-Еда и пр. — 3%
Среднестатистический американец потребляет 280 мг кофеина в день — 2–3 чашки кофе.
Передозировка кофеином может быть смертельной.
Смертельная доза кофеина для человека — 150–200 мг на килограмм веса. Это 100 чашек кофе, выпитых за 4 часа.
В 2007 году человек умер от передозировки, приняв 30 таблеток No-Doz.
Кофеин полностью всасывается в течение 30–45 минут, а его действие ослабевает через 3 часа.
Кофеин вызывает физическую зависимость.
Ломка начинается спустя 12–24 часов и может продолжаться от 2 до 9 дней.
Симтомы:
-Головная боль
-Усталость
-Депрессия
-Раздражительность
-Потеря сил
Продукты «без кофеина» всё равно его содержат. В США декофеинизирование означает, что продукт состоит из кофеина на 2,5% или менее.
Гитлер получал инъекциии глюкозы и кофеина, чтобы не спать в последние дни Второй Мировой войны.
|